COCKTAIL

Cocktails Analcolici alla frutta
Martini, Negroni, Bellini, Rossini Cocktails
Vino bianco, Spumante brut, Acqua Minerale, Soft Drinks

Patatine chips, noccioline, arachidi, sfogliatine di mais, olive verdi, olive liguri

Crostini alla Ponentina
al pomodoro, alle olive taggiasche, al patè di melanzane, ai carciofi

Frittini:
Cuculli alle erbette, panissa fritta verdure pastellate, Granatine di riso.


CENA DI GALA

Pane grissini e focacce liguri

Zuppetta di pesce del nostromo
Ravioli di faraona allo Sciacchetrà

Filetto di Pesce bianco alla Ligure con pini e olive

in alternativa

Piatto di carne

Verdure al vapore
Patate al rosmarino

Millefoglie con fragole di bosco e crema chantilly
Dolcini Tipici

Vini e bevande:
bianco o rosso D.O.C.
Minerale

Caffè